С культурологии: в античности детей не воспитывали, а обучали. В средневековье проблему воспитания не ставили, воспитывала религия и семейные традиции. Новое время в Европе выдвигает теорию изменения человека ради какой-то идеи и появляется воспитание как оно есть сейчас - педагогическая наука и прочее. .
Найти и почитать: про образование детей в античности.
Никто не знает никакой литературы на тему?